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Ricordo di un aperitivo estivo…

Ripescata dall’album Vacanze 2012 vi posto una foto del Tris di bruschette al sapore di calabria che ho preparato in meno di un’ora per i miei amici del villaggio vacanze…

INGREDIENTI:
– pane oleato e tostato sul barbecue
– pomodori pachino, cipolle di Tropea, olive e origano calabresi
– soppressata di Vibo e cacio cavallo silano
– ‘nduja di Spilinga

Alla fine della serata abbiamo distribuito gli estintori..!

aspettando Ida, Marco, Gerardina e Vincenzo…
per digerire… l’Amaro del Capo e lo Cherry del mitico Ugo…

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