Feed RSS

Bruschette ai fagioli bianchi di Buddy Il Boss delle Torte – Cucina con Buddy

questa è una ricetta di Buddy Valastro andata il onda su Real Time durante una puntata di Cucina con Buddy…
l’ho provata (buonissimeeee! ) presto troverete anche il video della preparazione.

INGREDIENTI:
– pane italiano tagliato a fette di 1,5 cm
– 1 spicchio di aglio
– 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
– sale e pepe qb
– 2 pomodori maturi senza semi e tagliati a cubetti
– 1/2 cipolla rossa piccola tritata
– 1/2 tazza di sedano tritato
– 420 g di fagioli bianchi lavati e scolati
– 1 cucchiaio di aceto balsamico
– 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
– parmigiano grattugiato per guarnire

COME SI PREPARA:
Tagliate e strofinate le fette di pane su entrambi i lati con l’aglio, poi ungetele con un filo d’olio d’oliva, salatele e pepatele su ogni lato. Posizionare il pane sulla griglia a fuoco medio e abbrustolite ogni lato. In una ciotola, unite i pomodori tagliati a cubetti, la cipolla, il sedano e il prezzemolo (precedentemente tritati), i fagioli, l’aceto balsamico e due cucchiai d’olio d’oliva. Regolate di sale e pepe. Impiattate e servite le bruschette ricoperte dall’insalata di fagioli e una spolverata di parmigiano.

BUON APPETITO ^_^

©2012 lericettedipaolina. Tutti i diritti riservati.

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

noisuXeroi

loading a new life ... please wait .. loading...

farefuorilamedusa

romanzo a puntate di Ben Apfel

Le ricette di Paolina

passione, amore e divertimento...

scattopensieri

Fotodiario...pensieri-parole-immagini ©ariannapj

CookieBeauty

beauty by yourself.

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: