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Linguine con i gamberetti di Zia Anna di Buddy Valastro – Cucina con Buddy 19 novembre 2012

questa è una ricetta di Buddy il Boss delle Torte andata in onda su Real Time durante una puntata di Cucina con Buddy…

INGREDIENTI:
– 15 gamberetti
– olio d’olive
– 4 spicchi di aglio
– burro qb
– succo di 1 limone
– origano
– prezzemolo
– 1/2 tazza di pecorino romano
– 1 cucchiaio di pangrattato

COME SI PREPARA:
Pulite i gamberetti (potete usare anche quelli surgelati). Mettete dell’olio in una padella, aggiungete una noce di burro, l’aglio spremuto e fate riscaldare il tutto a fuoco basso. Intanto fate cuocere la pasta. Adagiate i gamberetti nella padella, salateli e pepateli. Per farli cuocere in modo uniforme girateli spesso, aggiungete prezzemolo e origano tritati. Spolverate con  il pecorino romano grattugiato, il pangrattato, il succo del limone e spegnete il fuoco. Scolate la pasta e mantecarla col condimento.

BUON APPETITO ^_^

©2012 lericettedipaolina. Tutti i diritti riservati.

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