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Castagnaccio di Anna Moroni – La Prova del Cuoco 28 novembre 2012

questa è una ricetta di Anna Moroni andata in onda durante una puntata de’ La Prova del Cuoco mercoledì 28 novembre 2012…

INGREDIENTI:
– 500 gr di farina di castagne
– 100 gr di pinoli
– 100 gr di noci
– rametti di rosmarino
– 750 ml di acqua
– sale fino
– 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva

COME SI PREPARA:
Mettete in una ciotola la farina di castagne, l’acqua, quattro cucchiai di olio, le noci   e amalgamate bene tutto. Mettete in una tortiera e infornate a 250° per 10 minuti, poi abbassate la temperatura a 180° e fate cuocere per altri 15 minuti. Decorate infine con rosmarino e pinoli.

BUON APPETITO ^_^

©2012 lericettedipaolina. Tutti i diritti riservati.

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