Feed RSS

Agnolotti al curry con i funghi di Casa Clerici – La Prova del Cuoco 3 dicembre 2012

questa è una ricetta di Antonella Clerici andata in onda durante una puntata de’ La Prova del Cuoco lunedì 3 dicembre 2012…

Agnolotti al curry con i funghi di Casa Clerici - La Prova del Cuoco Le ricette di Paolina

INGREDIENTI: 
– 1 kg di agnolotti con ripieno di carne
– 1 cucchiaio di curry
– 200 gr di funghi misti
– 90 gr di burro
– 200 ml di panna da cucina
– prezzemolo tritato
– latte qb
– sale

COME SI PREPARA:
Fate cuocete i ravioli di carne, intanto sciogliete il burro in una padella, tagliate i funghi a pezzi, aggiungeteli in padella, unite un cucchiaio di latte, salate e fate cuocere fino a che non sono morbidi. Poi aggiungete il curry, la panna, a piacere ancora un pezzetto di burro e un goccio di latte, amalgamate tutto facendo cuocere ancora qualche minuto. Scolate gli agnolotti, metteteli nel sugo, mantecate bene, infine spolverate con il prezzemolo tritato e parmigiano.

BUON APPETITO ^_^

©2012 lericettedipaolina. Tutti i diritti riservati.

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

noisuXeroi

loading a new life ... please wait .. loading...

farefuorilamedusa

romanzo a puntate di Ben Apfel

Le ricette di Paolina

passione, amore e divertimento...

scattopensieri

Fotodiario...pensieri-parole-immagini ©ariannapj

CookieBeauty

beauty by yourself.

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: