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Chicken in greece di Alessandro Borghese – Cucina con Ale 16 gennaio 2013

questa è una ricetta di Alessandro Borghese andata in onda su Real Time mercoledì 16 gennaio 2013 durante il programma Cucina con Ale…

Chicken in greece di Alessandro Borghese - Cucina con Ale Le ricette di PaolinaINGREDIENTI (per 4 persone):
– 2 petti di pollo a fette
– 150 gr di feta
– 70 gr di olive nere greche
– origano secco
– 3 pomodori oblunghi
– 1 cetriolo
– 1/2 peperone rosso
– 1/2 cipolla bianca
– 100 gr di patatine fritte
– olio extra vergine di oliva
– sale
– aceto
– pepe

COME SI PREPARA:
Tagliate il pollo a fettine. Riducete le patatine fritte in micro particelle. Sciacquate le fettine di petto di pollo e lasciatele umide affinché le patatine si attacchino al meglio, impanatele con le patatine fritte micronizzate e mettetele in forno preriscaldato su di una teglia rivestita di carta forno e lasciatele cuocere a 180 ° per 15 minuti rigirandole a metà cottura. Nel frattempo preparate un’insalata e tagliate la feta a dadini, il pomodoro a cubetti, il cetriolo, il peperone rosso e affettate la cipolla bianca; unite alle verdure le olive. Condite con olio, sale, origano e qualche goccia di aceto. Sfornate il pollo, servite con l’insalata.

BUON APPETITO ^_^

©2012 lericettedipaolina. Tutti i diritti riservati.

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