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Chi sono

Ciao a tutti sono Paolina, anzi, per quelle due pazzarelle delle mie figlie, che mi hanno convinto ad aprire questo blog, sono Paolina, una specie di diminutivo tra il mio nome e il mio cognome… ^_^
Ma torniamo a questo blog, voglio condividere con tutti voi la mia passione per la cucina, i miei preziosi quaderni di ricette di famiglia con procedimento, foto e video,  i piccoli trucchi e segreti che ho imparato con gli anni, dalla mia mamma greca, da mia suocera calabrese, e da tutti  i parenti e amici sparsi un po’ per tutto il mondo, con i quali scambio ricette e consigli…
Sono sempre pronta a sperimentare nuovi piatti, se volete inviarmi la vostra ricetta speciale, magari tipica locale, la proverò volentieri e sarò felice di pubblicarla con il vostro nome nella pagina LA RICETTA DI... dove troverete anche quelle viste in TV : di Anna Moroni, dei cuochi della Prova del Cuoco, di Alessandro Borghese, di Buddy il Boss delle Torte…
commenti e consigli alla mie ricette sono sempre ben accetti

BUON APPETITO A TUTTI ^_^
e non dimenticate mai che la cucina è Passione, Amore ma anche Divertimento… ^_^

»

  1. che carino il tuo blog!
    un saluto
    Giusy

    Rispondi
  2. Un italiana a New York. Felice ma con tanta nostalgia per la fantastica cucina italiana! Sempre alla ricerca di nuove idee semplici e per “tutti i giorni” da preparare ai miei bambini, ho trovato questo bellissimo “blog”. Ciao Paolina, complimenti e un caro saluto.

    Rispondi
  3. Carissima Paolina,
    volevo farle i complimenti per aver creato questo blog!
    E’ veramente una delizia scorrere le sue ricette e condivido con lei la massima:
    la cucina è Passione, Amore e Divertimento.
    Inoltre le sue origini mediterranee ben si coniugano con le mie. Sono nata in Calabria e nonostante sia diventata romana d’adozione non dimentico mai, nè nel cuore nè nelle abitudini di vita, la Magna Terra.
    Ho già letto alcune sue ricette è già ho deciso di eseguirle.
    Come vede il suo blog è più che utile!
    Complimenti di nuovo e un grosso ” BRAVE ” alle sue ragazze che le hanno suggerito un passatempo meraviglioso utile anche a noi che ormai restiamo in attesa delle sue “SPECIALITA”.
    Un bacione a voi tutte.
    Silvana

    Rispondi

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