questa è una ricetta di Anna Moroni andata in onda durante una puntata del programma La Prova del Cuoco del 20 marzo 2013… la classica torta al formaggio che ci prepara a Pasqua…
INGREDIENTI:
– 8 uova
– 1/2 cucchiaio di sale
– 1/2 cucchiaio di zucchero
– 2 cucchiai di olio
– 75 gr di burro
– 250 gr di latte
– 750 gr di farina
– 200 gr di grana grattugiato
– 125 gr di pecorino grattugiato
– 100 gr di groviera
– 125 gr di lievito
– 1 bustina di lievito in polvere
COME SI PREPARA:
Sciogliete il lievito di birra nel latte. Leggi il resto di questa voce
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